Кавові безе
Шукаєте легкий солодкий десерт для чаювання? Спробуйте ці кавові безе, які подобаються і дорослим, і дітям.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 120 градусів. Застеліть 2 дека пергаментним папером. Відкладіть.
Помістіть яєчні білки та сіль у велику миску. Використовуючи електричний міксер із насадкою-вінчиком, збивайте яєчні білки на високій швидкості протягом 4-5 хвилин.
Додайте цукор по столовій ложці за раз, безперервно збиваючи, поки меренга не стане глянсовою і не триматиме жорсткі піки, приблизно 10-12 хвилин. Лопаткою вмішайте каву та ваніль, доки кава не змішається рівно настільки, щоб утворилися смуги.
Викладіть суміш у кондитерський мішок з великою насадкою. Видавіть 2-3 см круги меренги на деко. Відправте в розігріту духовку на 2 години. Потім вимкніть духовку і залиште дверцята духовки прочиненими, залишивши меренги в духовці ще як мінімум на одну годину.
Дістаньте безе з духовки і зніміть з деко. Якщо вони прилипнуть, поверніть в духовку ще на 30 хвилин, щоб вони остаточно висохли. Повністю остудіть і зберігайте в герметичному контейнері.
Дивіться інші страви та рецепти
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
Такі великодні крашанки справлять справжній фурор, адже виглядають вони неймовірно!
Покроковий рецепт приготування булочок з цукатами на Великдень. Ви точно оціните!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.