Легкий малиново-манний пудинг
Вам обов’язково сподобається витончене поєднання всіх інгредієнтів.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Влийте вершки у сотейник та доведіть їх до кипіння. Стручки ванілі розріжте вздовж і навпіл. Гострим ножем відскребіть насіння та додайте стручки в вершки. Прокип’ятіть їх на дуже слабкому вогні, постійно помішуючи.
2. Додайте в вершки мак, попередньо хвилин на 30 замочений в окропі. Варіть 10 хвилин, помішуючи вершки. Додайте столову ложку цукру та дрібку солі. Потім всипте манку й варіть до повної готовності. Після цього збийте погружним блендером і дайте охолонути.
3. Малину викладіть у сотейник і поставте на слабкий вогонь. Засипте неповною склянкою цукру. Постійно помішуючи, зваріть варення-п'ятихвилинку.
4. У невеликій кількості води розведіть крохмаль. Залийте його в малину, перемішайте та вимкніть вогонь.
5. Остудіть малину. Розлийте суміш по невеликих формочках, заповнюючи третину обсягу кожної. Маса повинна вийти настільки густою, щоб у ній не тонула ложка. Поставте форми з малиною в холодильник на 15 хвилин.
6. Вийміть формочки з холодильника. Викладіть ще теплу манну кашу на загуслу масу. Консистенція каші повинна бути досить рідкою, щоб вона легко розтікалася по застиглій малині.
7. Готові пудинги остудіть. Подавайте на сніданок або як десерт.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.