Легкий малиново-манний пудинг
Вам обов’язково сподобається витончене поєднання всіх інгредієнтів.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Влийте вершки у сотейник та доведіть їх до кипіння. Стручки ванілі розріжте вздовж і навпіл. Гострим ножем відскребіть насіння та додайте стручки в вершки. Прокип’ятіть їх на дуже слабкому вогні, постійно помішуючи.
2. Додайте в вершки мак, попередньо хвилин на 30 замочений в окропі. Варіть 10 хвилин, помішуючи вершки. Додайте столову ложку цукру та дрібку солі. Потім всипте манку й варіть до повної готовності. Після цього збийте погружним блендером і дайте охолонути.
3. Малину викладіть у сотейник і поставте на слабкий вогонь. Засипте неповною склянкою цукру. Постійно помішуючи, зваріть варення-п'ятихвилинку.
4. У невеликій кількості води розведіть крохмаль. Залийте його в малину, перемішайте та вимкніть вогонь.
5. Остудіть малину. Розлийте суміш по невеликих формочках, заповнюючи третину обсягу кожної. Маса повинна вийти настільки густою, щоб у ній не тонула ложка. Поставте форми з малиною в холодильник на 15 хвилин.
6. Вийміть формочки з холодильника. Викладіть ще теплу манну кашу на загуслу масу. Консистенція каші повинна бути досить рідкою, щоб вона легко розтікалася по застиглій малині.
7. Готові пудинги остудіть. Подавайте на сніданок або як десерт.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.774 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.774 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.