Легкий малиново-манний пудинг
Вам обов’язково сподобається витончене поєднання всіх інгредієнтів.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Влийте вершки у сотейник та доведіть їх до кипіння. Стручки ванілі розріжте вздовж і навпіл. Гострим ножем відскребіть насіння та додайте стручки в вершки. Прокип’ятіть їх на дуже слабкому вогні, постійно помішуючи.
2. Додайте в вершки мак, попередньо хвилин на 30 замочений в окропі. Варіть 10 хвилин, помішуючи вершки. Додайте столову ложку цукру та дрібку солі. Потім всипте манку й варіть до повної готовності. Після цього збийте погружним блендером і дайте охолонути.
3. Малину викладіть у сотейник і поставте на слабкий вогонь. Засипте неповною склянкою цукру. Постійно помішуючи, зваріть варення-п'ятихвилинку.
4. У невеликій кількості води розведіть крохмаль. Залийте його в малину, перемішайте та вимкніть вогонь.
5. Остудіть малину. Розлийте суміш по невеликих формочках, заповнюючи третину обсягу кожної. Маса повинна вийти настільки густою, щоб у ній не тонула ложка. Поставте форми з малиною в холодильник на 15 хвилин.
6. Вийміть формочки з холодильника. Викладіть ще теплу манну кашу на загуслу масу. Консистенція каші повинна бути досить рідкою, щоб вона легко розтікалася по застиглій малині.
7. Готові пудинги остудіть. Подавайте на сніданок або як десерт.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.