У чаші за допомогою блендера приготувати тісто для млинців: змішати борошно, половину молока, 2 яйця, сіль та залишити на 20 хв.
Приготувати заварний крем: 2/3 молока разом зі сметаною підігріти в ковшику, окремо решту молока збити з яйцями, цукром та крохмалем. Суміш поступово вливати до теплого молока постійно помішуючи, аби не утворились грудочки. Коли крем загусне відставити у прохолодне місце.
З тіста підсмажити 4 млинці. З млинців вирізати за допомогою форми по 3 кружечки.
Шоколад розтопити на водяній бані і нанести його на 8 кружечків, залишити до охолодження. Таким чином виходить 8 млинців з шоколадом та 4 без шоколаду.
Перемазувати млинці заварним кремом по три — два з шоколадом і зверху один без шоколаду. Виходить 4 міні-тортика.
Тортики охолодити, перед подачею притрусити цуровою пудрою та прикрасити ягодами та свіжими листочками м'яти. У мене залишилось трошки шоколаду я зробила ще сердечка. Бажаю смачного та романтичного вечора!
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...