Лимонні оладки виходять м’які і з золотими краями. Найкращим акомпанементом для них є кленовий сироп, мед та сухофрукти. Інгредієнти:
Лимон 1 шт.
Цукор 3 ст. л.
Борошно пшеничне 140 г
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Сода харчова 1/4 ч. л.
Яйця курячі 1 шт.
Кефір 2,5% 250 мл
Масло вершкове 73% 20 г
Олія соняшникова 40 мл.
Лимон помийте, обсушіть, натріть цедру і вичавіть сік.
У великій мисці змішайте лимонну цедру та цукор. Додайте борошно, розпушувач, соду та сіль. Ще раз перемішайте та відставте.
Окремо збийте яйце, кефір, розтоплене вершкове масло та лимонний сік. У борошняній суміші зробіть заглиблення і вилийте рідкі інгредієнти. Добре перемішайте до однорідності.
Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Коли олія нагріється, влийте половник тіста. Готуйте 2-3 хвилини, поки на поверхні млинців не з’являться бульбашки. Переверніть та готуйте ще 1-2 хвилини. Покладіть млинці на тарілку і накрийте їх рушником, щоб вони залишалися теплими.
Приправте до смаку кленовим сиропом, розтопленим шоколадом або варенням і прикрасьте сушеними та свіжими фруктами на ваш вибір, перш ніж насолоджуватися.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...