За цим легким універсальним рецептом можна приготувати просте домашнє печиво або святкове з будь-якою начинкою, що є під рукою. Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 1/6 ч. л.
Цукор ванільний 10 г
Цукор 60 г
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Олія соняшникова рафінована 50 мл
Кефір 2 ст. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Борошно 250 г.
Для начинки:
Джем 160 г Кокосова стружка 2 ст. л.
Для декору:
Цукрова пудра за смаком.
Перемішайте яйце, дрібку солі, ванільний цукор і цукор пісок. Додайте крохмаль, перемішайте. Влийте олію, перемішайте. Додайте йогурт, перемішайте. Всипте через ситечко розпушувач. Перемішайте. Додайте частинами борошно і замісіть легке, м’яке тісто.
Для начинки змішайте джем з кокосовою стружкою.
Тісто розкачайте. Викладіть начинку смугами, як у відео і наріжте тісто. Защипніть кожну смугу у трубочку з начинкою всередині. Переверніть швом донизу і наріжте.
Перенесіть трубочки на застелене папером деко. Випікайте за температури 180°С близько 20 хвилин. Готові трубочки присипте цукровою пудрою.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...