Готується просто, смакує всім, і можна залучити на допомогу дітлахів – подавати і вмочати кільця. Маленька порада: обирайте для цього рецепту оладок яблука соковиті, але не дуже м’які і не дуже тверді, щоб швидко пропеклися. Інгредієнти:
яблука – 4 шт.
борошно – 200 г
молоко – 250 мл
цукор – 50 г
вершкове масло – 50 г
яйце – 1 шт.
розпушувач – 1 ч. л.
ванільний цукор
сіль – щіпка
олія для смаження
Приготування:
Масло розтоплюємо разом з цукром до його повного розчинення. Даємо охолонути суміші.
Тим часом яблука чистимо, вирізаємо серцевину і нарізаємо кільцями завтовшки 0,5 см.
Яйце збиваємо з дрібкою солі й додаємо до цукрово-масляної суміші. Перемішуємо.
Додаємо молоко, ванільний цукор і ще раз добре перемішуємо.
Борошно просіюємо, змішуємо з розпушувачем і поступово вводимо в суміш. Перемішуємо до однорідності, щоб не було грудочок.
Довго вимішувати тісто не потрібно, інакше воно втратить свою легкість.
Занурюємо в нього яблучні кільця, як в кляр, і обсмажуємо на олії з двох боків до золотавого кольору.
Якщо залишиться тісто, досмажте його як звичайні оладки.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...