Печиво "Китайське"
Дуже оригінальне печиво, яке вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти:
кунжутне насіння - 100 г
цукор - 150 г
бренді - 2 ст. л.
темний соєвий соус - 1 / 4 ст.л.
вода - 90 мл
кукурудзяне масло - 50 г
Cпосіб приготування:
У мисці змішуємо світлу патоку, соду, кукурудзяне масло і воду, залишаємо на п'ять годин.
Потім додаємо кілька крапель соєвого соусу і просіяне борошно, замішуємо тісто й залишаємо на шість годин, щоб тісто стало більш еластичним.
Для приготування начинки в миску насипаємо підсушені мигдаль, насіння дині і кунжутне насіння, порізані волоські горіхи, зацукровану диню, цукати з мандарина, цукор, поливаємо бренді, соєвим соусом, водою і олією, все ретельно перемішуємо.
У миску з начинкою додаємо рисове борошно і перемішуємо всі інгредієнти, начинку ділимо на порції по 110 г.
З тіста формуємо кульки, кожна вагою приблизно 50 г.
Начинку загортаємо в тісто, посипаємо борошном і викладаємо кожне печиво у спеціальну форму. Випікаємо печиво в духовці при температурі 180 С близько восьми хвилин, до появи золотистої скоринки.
Печиво по-китайськи готово!
Більше солодощів у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.