Ця запіканка виходить дуже легкою завдяки відсутності інгредієнтів тваринного походження: вершкового масла, яєць, йогурту, молока. Ви навіть не помітите — м’яка та волога текстура запіканки з кускусом і яблуком підкорить вас з першої спроби. Інгредієнти:
Кускус 300 г
Яблука 3 шт.
Олія соняшникова 40 г
Цукор 60 г
Кориця мелена 5 г
Мед 1 ст. л.
Кускус залийте 600 мл кип’ятку, накрийте і залиште на 10 хвилин.
Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини та наріжте невеликими кубиками.
У сотейнику розігрійте олію і обсмажте яблука до м’якості (5 хвилин). Додайте цукор, корицю, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
Кускус змішайте з яблучною масою, додайте мед і перемішайте. Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї підготовлену суміш і розрівняйте. Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...