Ароматний та смачний полуничний чизкейк може стати вашим улюбленцем надовго, адже його дуже просто зробити, він не потребує випікання та має абсолютно простий склад інгредієнтів. Інгредієнти:
Пісочне печиво 200 г
Полуниця 400 г
Вершковий сир 300 г
Шоколад білий 100 г
Вершки 33% 200 мл
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Лимон 1/2 шт.
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Масло вершкове 100 г
Олія соняшникова рафінована 2 ч. л.
Змастіть внутрішні боки роз’ємної форми для випікання розміром 20 см соняшниковою олією, а дно застеліть колом з пергаменту для випікання.
Покладіть печиво в герметичний пакет. Виштовхніть все повітря і закрийте пакет. Подрібніть печиво качалкою, поки воно не перетвориться на пісочну крихту.
Розтопіть вершкове масло у великій каструлі. Додайте розкришене печиво та корицю. Сформуйте тісто та викладіть на дно форми для випікання. Охолодіть в холодильнику впродовж 30 хвилин.
Поріжте приблизно 150 г полуниці навпіл (зверху вниз) і розкладіть по боках форми (на підготовлений корж з печива) зрізаною стороною до боків. Таким чином у вас вийде коло з полуниці по краях десерту, а після додавання крему полуниця опиниться всередині торта. Решту ягід наріжте невеликими шматочками.
Розтопіть шоколад у термостійкій мисці на каструлі з киплячою водою, переконавшись, що миска не торкається води, або в мікрохвильовій печі.
Натріть цедру з половини лимона. Збийте у мисці вершковий сир, ванілін, цедру лимона і мед. Додайте нарізану полуницю. В іншій мисці збийте вершки до появи піків.
Введіть розтоплений шоколад в сирну суміш, а потім сирну суміш з шоколадом у вершки. Спробуйте та якщо потрібно, додайте ще меду.
Викладіть начинку у форму, обережно, щоб не зрушити полуницю з краю. Накрийте чизкейк харчовою плівкою і відправте на ніч в холодильник.
Акуратно вийміть чизкейк з форми й викладіть на тарілку. Наріжте додаткову полуницю скибочками або четвертинками та розкладіть зверху.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...