Шоколадні млинці на молоці
Шоколадні млинці відмінно поєднуються зі збитими вершками, фруктами, ягодами та будь-якими солодкими соусами.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Яйця збити з сіллю і цукром. Готуйте тісто краще в блендері: вийде швидко і якісно, тісто однорідне, без грудок.
2. Потім влити в отриману суміш склянку молока і знову збити. Всипати борошно, збити, щоб не залишилося грудок. Продовжуючи збивати, поступово влити в тісто молоко, що залишилося. У вас повинно вийти досить рідке тісто.
3. Тепер можна пекти млинці. Тісто має бути різних кольорів. Тому третину тіста перелити в окрему ємність - це для створення візерунків для майбутніх млинців. У решту додати какао і дуже добре перемішати, щоб тісто стало однорідним, без грудочок.
4. Добре розігріти сковороду, влити трохи олії, рівномірно розподілити на сковороді і підігріти. Влити трохи тіста, буквально ½ черпака і розподілити по всій сковороді. Чайною ложечкою черпати трохи тіста і малювати довільні візерунки на млинці. Потім перевернути млинець і підсмажити з іншого боку.
5. Зняти з вогню, згорнути їх стороною з візерунками вгору і подавати в теплому вигляді, хоча і холодні млинці теж надзвичайно гарні.
6. При смаженні шоколадних млинців на молоці олію слід наливати лише один раз, під час смаження першого млинця. Після масло можна не додавати, млинці не пристане.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.