Шоколадний мус: простий і швидкий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Шоколадний мус: простий і швидкий рецепт
Шоколадний мус: простий і швидкий рецепт
0
Сьогодні рецепт дуже простого, смачного і швидкого в приготуванні десерту. Інгредієнти:
шоколад - 200 г
вершки - 8 ст. л
яйця – 4
цукрова пудра - 2 ст. л.
Приготування:
Для початку шоколад розтопити гарячими вершками. Для смаку можна додати будь-який лікер, в даному випадку – апельсиновий.
Приблизно через 5 хвилин шоколад розтане і тоді його можна легко змішати з вершками.
Окремо збиваємо 4 жовтки з цукровою пудрою. Збивайте до тих пір, поки жовтки не побіліють і не збільшаться в об'ємі.
Точно також збиваємо 4 жовтки.
Тепер залишилося з'єднати жовтки і білки з шоколадом. Білок найкраще вмішувати в 2 етапи лопаткою або ложкою зверху-вниз, т мус збереже максимум свого обсягу.
Як тільки все добре перемішалося, можна перекладати в креманки або маленькі стаканчики. Мус обов'язково повинен постояти пару годин у холодильнику. Коли шоколад охолоне, можна десерт подавати до столу. Прикрашаємо за власним смаком.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...