Приємний ніжний десерт - це сирна запіканка, адже поєднання сиру з ягодами завжди вдале, смачне і корисне. Ягоди можна використовувати будь-які, які більше подобаються - малину, полуницю, вишню, шовковицю, смородину. А взимку відмінно підійдуть сухофрукти - ізюм, курага, інжир. Інгредієнти:
300 г ягід,
400 г домашнього сиру,
100 г сметани,
20 г вершкового масла,
70 г манки,
2 яйця,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Яйця збий із цукром і ванільним цукром. Кількість цукру регулюй залежно від кислоти обраних ягід.
Сир протри через сито, додай у нього яйця, манку, сметану і перемішай.
Ягоди перебери, помий, при необхідності почисти від хвостиків і кісточок, обсуши.
Додай ягоди в сирне тісто і акуратно перемішай. Або ж можна розподілити ягоди пошарово в сирі.
Сирну масу виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання.
Відправляй сирну запіканку в розігріту до 180°С духовку на 30-35 хвилин.
Прикрась готовий десерт свіжими ягодами. Сирна запіканка більш смачна в охолодженому вигляді.
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...