Дуже ніжне та смачне частування з шоколадними нотками. Ласощі не потребують випікання. Якщо раптом пізно ввечері вам захочеться здивувати дітей чи дорослих солоденьким на сніданок, то це дійсно найкращий варіант. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Молоко 200 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 8 г
Желатин 20 г
Вода 100 мл
Горіхи
Приготування:
Спочатку підготуйте желатин. Засипте вміст пакетика в невелику ємність, залийте 100 мл холодної води та залиште на 20–25 хвилин до набухання.
Перемішайте сир, молоко, цукор та ванільний цукор. Якщо сир м’який, достатньо використовувати міксер або виделку. Якщо ж він дуже щільний та крупнозернистий, краще перебити масу блендером до однорідності.
Желатин, що вже набряк, нагрійте в сотейнику або мікрохвильовій печі. Постійно перемішуйте. Маса має бути однорідною, желатин має повністю розчинитися.
Влийте желатин у сиркову масу, добре перемішайте. Додайте какао та ще раз добре перемішайте, має вийти однорідний колір. Проте, можете перемішати так, щоб маса була з красивими світлими і темними плямами.
Розкладіть сиркову масу по формах і дайте їй застигнути в холодильнику як мінімум протягом 2 годин.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин на повільному вогні, подрібніть та прикрасьте ними десерт. Для подачі десерту використовуйте скляні або пластикові форми.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...