Дуже ніжне та смачне частування з шоколадними нотками. Ласощі не потребують випікання. Якщо раптом пізно ввечері вам захочеться здивувати дітей чи дорослих солоденьким на сніданок, то це дійсно найкращий варіант. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Молоко 200 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 8 г
Желатин 20 г
Вода 100 мл
Горіхи
Приготування:
Спочатку підготуйте желатин. Засипте вміст пакетика в невелику ємність, залийте 100 мл холодної води та залиште на 20–25 хвилин до набухання.
Перемішайте сир, молоко, цукор та ванільний цукор. Якщо сир м’який, достатньо використовувати міксер або виделку. Якщо ж він дуже щільний та крупнозернистий, краще перебити масу блендером до однорідності.
Желатин, що вже набряк, нагрійте в сотейнику або мікрохвильовій печі. Постійно перемішуйте. Маса має бути однорідною, желатин має повністю розчинитися.
Влийте желатин у сиркову масу, добре перемішайте. Додайте какао та ще раз добре перемішайте, має вийти однорідний колір. Проте, можете перемішати так, щоб маса була з красивими світлими і темними плямами.
Розкладіть сиркову масу по формах і дайте їй застигнути в холодильнику як мінімум протягом 2 годин.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом 5 хвилин на повільному вогні, подрібніть та прикрасьте ними десерт. Для подачі десерту використовуйте скляні або пластикові форми.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...