Якщо бажаєте тортика, але не вистачає часу на випікання коржів, приготуйте смачний торт з сиром без випікання. Інгредієнти:
Бісквітне печиво - 200 г
Сир - 600 г
Йогурт - 300 г
Цукор - 1 склянка
Суміш різних ягід за бажанням (вишня, ківі, полуниця, чорниця, персики, абрикоси та інші) - 350 г
Цукерки з горіхами - 50 г
Лимони - 1 шт
Желатин - 30 г
Кип'ячена вода - 1 стакан.
Приготування:
Сир і йогурт змішай блендером до однорідної маси. Додай цукор. Залий желатин холодною кип'яченою водою на 30 хвилин для набухання (1: 5). Наріж фрукти, вибравши їх 2-3 види. Кілька штук залиш для прикраси. Замочений желатин постав на невеликий вогонь, "розпустити" його до розчинення. Охолоди розчин до кімнатної температури. Тонкою цівкою додаси желатин в сирну масу з йогуртом. Масу добре розмішай, і збий блендером. У прямокутну силіконову форму на дно поклади бісквітне печиво, нарізані цукерки з горіхами, фрукти. Залий частиною сирної маси. Повтори процедуру, тоді вийдуть шари. Прибери торт в холодильник мінімум на дві години. Прикрась ягодами і скибочками лимона.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...