Тарталетки з шоколадною начинкою і кавовою глазур'ю | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Тарталетки з шоколадною начинкою і кавовою глазур'ю
Тарталетки з шоколадною начинкою і кавовою глазур'ю
0
Солодкий шоколад, ароматна кава та пряний мускатний горіх... ідеальне поєднання, яке зігріє вас у найпрохолодніший день. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Какао-порошок 1/4 склянки
Цукор 1/4 склянки
Молоко 1/4 склянки
Шоколадна стружка 3/4 склянки
Кориця мелена 4 г
Пудра цукрова 1/2 склянки
Мускатний горіх мелений 3 г
Розчинна кава 2 ч. л.
Вода гаряча 1 ст. л.
Приготування:
Листкове тісто поріжте на прямокутні шматочки та злегка розкатайте.
Для приготування глазурі у невеличкій каструлі змішайте какао-порошок, молоко, шоколадну крихту та нагрівайте на середньому вогні, доки суміш не загустіє.
Зніміть з вогню, дайте постояти 10 хвилин, потім дайте охолонути в холодильнику і далі залиште ще на 30 хвилин для згущення.
Наповніть заготовки з тіста шоколадною сумішшю, зверху покладіть теж по шматочку тіста, защіпніть края та поставте випікатись в розігрітій до 180 градусів С на 15-20 хвилин.
Приготуйте кавову глазур: у мисці змішайте цукрову пудру, розчинну каву, гарячу воду та дрібку мускатного горіха. Розмішуйте, поки не утвориться однорідна маса.
Коли тарталетки будуть готові (має з`явитись золотиста скоринка), полийте зверху кавовою глазур`ю. Зачекайте 5-10 хвилин, поки застигне та насолоджуйтесь смаколиками.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...