Зазвичай, цей десерт готується у великій прямокутній формі, і потім розкладається по тарілках. Але нам здається, що приготувати тирамісу одразу порційно в склянках — це чудова ідея, особливо, якщо ви чекаєте гостей. Інгредієнти:
Розчинна кава 6 г
Лікер кавовий 60 мл
Сир маскарпоне 250 г
Згущене молоко 90 г
Ванільний екстракт 4 мл
Печиво савоярді 6 шт.
Какао-порошок 10 г
Холодна вода 80 мл
Вода 40 г.
Розчиніть каву у 40 мл окропу та перемішайте. Додайте кавовий лікер і 80 мл холодної води.
Збийте маскарпоне, згущене молоко і ванільний екстракт міксером до однорідності.
Печиво Савоярді замочіть в кавовій суміші на декілька секунд. Викладіть печиво на дно келихів і залийте сирною масою. Зверху просійте какао і охолодіть перед подачею принаймні годину.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...