Найпростіший і найсмачніший рецепт "райської насолоди". Інгредієнти:
160 г борошна
120 г цукру
6 яєць
0,5 ч. ложки розпушувача
40 г какао
Кокосова маса:
400 мл молока
300 г кокосової стружки
200 г масла.
Глазур:
200 г шоколаду
100 г молока або неживних вершків.
Для просочування:
200 мл неживних вершків або 200 мл іншого сиропу (наприклад, солодкого чаю із додаванням коньяку).
Форма 26–28 см.
Приготування:
Яйця збити з цукром до пишної маси. Окмемо збішати борошно, какао і розпушувач, просіяти в яєчну масу, акуратно перемішати ложкою. Викласти у форму, застелену пергаментом. Випікати при 180 ОС до сухої зубочистки або в мультиварці. Під час випікання не вікривати дверцята! Дати охолонути спершу у формі, а потім на решітці, розрізати навпіл. Молоко, масло і цукор поставити на вогонь, прогріти до танення масла, додати кокосову стружку, проварити на середньому вогні помішуючи близько 10 хв (маса стане щільнішою і почне відставати від стінок), зняти з вогню, збити міксером, охолодти. Формувати торт краще у бортиках від роз’ємної форми, в якій пікся бісквіт. Ретельно просочити обидва коржі, викласти між ними усю кокосову масу, притиснути, можна покласти зверху невеличкий гніт (дощечку), щоб коржі “склеїлися”, поставити на годину-дві у холодильник. Дістати, зняти гніт, полити глазур’ю. Поставити на ніч у холодильник.
Тушковані печериці в сметані — страва, яка допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Готуються вони просто, а їхній насичений смак нікого не залишить...
Зрази з фаршу з грибами а-ля Нельсон готують уже понад 150 років. Один із перших рецептів зраз а-ля Нельсон належить віленчанці Вінценті Завадській, я...
Пухкі дріжджові млинці ідеально підходять для сніданку вихідного дня чи особливих випадків. Запасіться джемами, медом, згущеним молоком і починайте пр...
Ці ніжні лимонні батончики готуються без борошна, але про це будете знати тільки ви, адже тістечка дуже схожі на пісочні з яскравою соковитою начинкою...
Замість бекона можна взяти шинку, відварене куряче м’ясо або навіть декілька сосисок. Капуста запікатиметься під заливкою на основі сметани або грецьк...
Млинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Особливість цих млинців...
Яєчний салат — простіше навіть не придумаєш, це поєднання зварених круто яєць, змішаних з майонезом і хрусткими добавками, такими як селера і цибуля....