Перед тим, як почати смажити сирники, покладіть їх у морозилку хвилин на 15-20 — так вони краще триматимуть форму. Апельсинову цедру можна замінити цедрою лимона чи лайма. За бажанням, можна додати у сирники родзинки, в’ялену журавлину або сушену вишню. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 300 г
Цукор 30 г
Борошно пшеничне 40 г
Ваніль, стручок 1/2 шт.
Сіль 1 г
Яйце куряче, жовток 2 шт.
Апельсин, цедра 1 ст. л.
Олія
Приготування:
Сир розтираємо з жовтками та цукром. Додаємо ваніль, сіль, борошно та апельсинову цедру. Замішуємо тісто.
Формуємо сирники, обвалюємо у борошні та підморожуємо їх у морозилці 15-20 хвилин.
Викладаємо сирники на розігріту та змащену олією пательню та смажимо до золотистої скоринки з обох боків.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...