Веганське шоколадне морозиво
Немолочне морозиво, як правило, виготовляється з альтернативного молока або немолочного йогурту, щоб досягти вершковості звичайного морозива. Та для цього рецепту ми обираємо поєднання обох — ви можете використати вівсяне або рисове молоко, а також кокосовий йогурт. Виходить шоколадне веганське морозиво, яке не є сорбетом та має кремоподібність морозива. Продукт настільки ж ніжний, як ваш улюблений пломбір, а трохи димне та гостре поєднання смаку шоколаду та чилі додає індивідуальності.
Інгредієнти:
Обсмажте перець чилі на сухій сковороді на середньому вогні, періодично помішуючи, 1–2 хвилини. Зніміть з вогню. Видаліть і викиньте стебла, насіння. Помістіть чилі та 1 склянку гарячої води в невелику термостійку миску; дайте настоятися приблизно 30 хвилин. Потім збийте перець чилі в комбайні або блендері до утворення однорідної пасти, приблизно 1 хвилину. Відкладіть.
Змішайте подрібнений шоколад, вівсяне молоко, цукор, какао та сіль у середній каструлі. Готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки шоколад не розтане, приблизно 3 хвилини. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури, приблизно 1 годину. Збийте йогурт і 2 столові ложки пасти чилі або більше до смаку. Накрийте кришкою і охолодіть шоколадну суміш.
Перекладіть морозиво в ємність, накрийте кришкою і заморозьте до затвердіння, приблизно на 3 години. Морозиво можна зберігати в герметичній ємності в морозильній камері до 1 тижня.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.