Ми всі любимо рецепти родом з дитинства, і яблучні оладки - якраз таке блюдо. Але немає нічого кращого, ніж поглянути на знайомий з дитинства рецепт під новим кутом. Ми радимо тобі спробувати приготувати звичайні яблучні оладки з незвичайним сиропом з сидру. Інгредієнти:
140 г пшеничного борошна
250 мл напівсолодкого сидру
4 яблука
1 яйце (розділи на білок і жовток)
сік 1 лимона
щіпка солі
олія для фритюру
Для сиропу:
150 мл сидру
100 г цукру
Приготування:
Спершу приготуємо сироп до яблучних оладок. З'єднай сидр і цукор, доведи суміш до кипіння на середньому вогні, переконайся, що цукор повністю розчинився і продовжуй уварювати сироп протягом 5-7 хвилин. Остуди.
Тепер готуємо яблучні оладки. У яблук виріж середину, поріж кружальцями завтовшки 0,5 см, скропи лимонним соком. Борошно, жовток, сіль, половину сидру змішай до отримання однорідного тіста. Додай решту сидру. Білок збий і акуратно підмішай до тіста. Масло нагрій в глибокій сковороді або каструлі. Яблука вмочи в тісто, обсмаж до золотистого кольору. Виклади на папір, для видалення зайвого масла.
Яблучні оладки готові. Тепер ти можеш посипати їх цукровою пудрою і полити сиропом.
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...
Цей пиріг дуже швидко готується. Секрет його приготування в тому, щоб готувати його на сковорідці з ручкою, яка знімається. У сковороду необхідно наси...
Домашня буженина з часником і прянощами може бути ідеальною основною стравою для святкового меню. Вона напрочуд ніжна, соковита, ароматна і легко поєд...
Печінка - неймовірно корисний і багатий на вітаміни продукт. Вона містить вітаміни А, Е, С, необхідні для здоров'я. У печінці міститься багато заліза,...
Ця бутербродна паста, приготована з крабових паличок, яєць, майонезу, часнику та спецій, дозволить вам створити легку намазку без особливих зусиль. Вс...