Яблучно-апельсиновий рулет
Неперевершений рулет до святкового столу - повітряний, ніжний, з фруктовою ноткою - надзвичайно смачно!
Інгредієнти:
Процес приготування:
Апельсини і лимон відварити у великій кількості води (10-15 хвилин, поки будуть готуватися яблука).
З яблук вирізати серцевину. Якщо шкірка дуже жорстка, то її можна зчистити.
Апельсини і лимон розрізати і вибрати кісточки. Всі фрукти (апельсини, лимон і яблука) пропустити через м'ясорубку.
У мисці збити яйця з цукром. Додати приблизно одну третю частину від отриманої яблучної маси. Перемішати.
Всипати борошно з содою і розпушувачем. Розмішати. Має вийти густотікуче тісто. Велике деко застелити папером для випічки. Викласти тісто і розмазати його рівним шаром.
Поставити в розігріту до t = 200-220 ° C духовку на 10-12 хвилин.
Поки корж запікається, приготувати начинку. У сковороді на великому вогні розтопити вершкове масло. Насипати рівним шаром цукор і дочекатися, коли він почне плавитися і трохи коричнівіти.
Викласти решту яблучної маси і тушкувати при постійному помішуванні. Деко з коржем вийняти з духовки і відразу ж на гарячий корж намазати яблучну масу. Зверху закрити фольгою або плівкою, щоб запобігти випаровуванню вологи. Залишити остигати до теплого стану.
Згорнути теплий корж в рулет, одночасно відокремлюючи папір від коржа. Загорнути у фольгу або п / е плівку і залишити до повного охолодження, а краще - на всю ніч для просочування. Перед подачею рулет посипати цукровою пудрою.
Більше смачного у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.