Як приготувати арахісову пасту вдома | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Як приготувати арахісову пасту вдома
Як приготувати арахісову пасту вдома
0
Що може бути краще, ніж намазати вранці тост чи кусок хліба арахісовою пастою? Правильно! Намазати тост арахісової пастою власного приготування. Інгредієнти:
300 грам сирого арахісу
40-50 мл рослинного масла
1 ч. ложка меду
¼ ч. ложки солі
Приготування:
Виклади горіхи на деко і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Можна використовувати покупної обсмажений арахіс, але в цьому випадку ти не зможеш самостійно вибрати ступінь обсмаження. Якщо ти купила арахіс в лушпинні, після обсмажування в духовці вона дуже просто відокремиться.
Очищений арахіс склади в чашу блендера. Туди ж пішли мед і сіль.
Подрібни горіхи на високій швидкості. Спочатку маса буде розсипчастою. Але в міру подальшого подрібнення арахіс почне виділяти олію, шматочки будуть ставати все дрібніше, і маса почне збиратися в ком. У цей момент почніть по столовій ложці вводити рослинне масло. Це необхідно робити поступово, щоб отримати саме ту консистенцію пасти, яка вам подобається.
Переклади пасту в скляну банку і відправ в холодильник. Там вона ще трохи загусне.
Зберігати арахісову пасту можна дуже довго - близько 6 місяців.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...