Макарон бувають різних кольорів, з різноманітними смаками і ароматами, але ми пропонуємо почати з основ, а потім вже починати експериментувати. Рецепт зовсім не складний, єдина умова - дотримуватися всіх інструкцій. Інгредієнти:
яєчний білок 220 г
цукор 138 г
мигдальна пудра 118 г
цукрова пудра 64 г
борошно пшеничне 39 г.
Як приготувати:
Збий яєчний білок з цукром до твердої пінки. У білок додай цукор трьома окремими порціями.
Змішай з пудрою. Для зручності бажано додавати пудру також трьома окремими порціями.
Виклади на деко й запікай 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...