Ця затишна ніжно-солодка страва неодмінно потішить і вас, і ваших близьких. Наприкінці приготування налисники запікають під сметанним соусом. Інгредієнти:
Борошно 150 г
Молоко 400 мл
Масло вершкове 50 г
Яйця 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Сіль 1/3 ч. л.
Для начинки потрібно:
Сир домашній 300 г Цукор 2 ст. л. Яйця 1 шт. Апельсин, цедра 20 г Родзинки 100 г Ванільний екстракт 1/2 ч. л.
Для соусу потрібно:
Сметана 30% 300 г Цукор 2 ст. л. Яйця 1 шт.
Приготування:
Яйця змішайте з борошном і цукром, поступово введіть молоко, потім розтоплене масло, цедру та сіль, перемішайте.
Залиште на 15-30 хвилин відпочити.
Смажте млинці на розігрітій сковороді.
Для начинки змішайте всі інгредієнти в мисці. Для соусу змішайте всі інгредієнти до однорідності.
У кожен млинець загорніть 1,5-2 ст. л. начинки та згорніть рулет. Викладіть у форму, застелену пергаментом.
Зверху вилийте соус і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...