Желе із шампанського — приголомшливий десерт. Його можна приготувати з ігристих вин, які залишилися відкоркованими після святкової вечірки. Крім лимонаду, желатину та, звісно, шампанського вам нічого не знадобиться. Інгредієнти:
Вода гаряча 500 мл
Желатин 30 г
Цукор 2-3 ст. л.
Лимонад 350 мл
Вино ігристе сухе 750 мл
Приготування:
Закип'ятіть воду, дайте їй трохи охолонути. Налийте в об’ємну каструлю 500 мл гарячої води та розчиніть у ній желатин і цукор. Додайте лимонад, шампанське, фрукти чи ягоди.
Перелийте суміш у форму або маленькі формочки.
Охолодіть желе не менш, ніж 4 години у холодильнику.
Поради:
До складу желе можна включити інші алкогольній напої. Наприклад, додати 30 мл горілки або текіли. Без вагань додавайте до складу десерту розове ігристе вино.
Якщо ви охолоджували десерт в одній великій формі, перед подачею обережно розріжте желе на порції та викладіть на тарілку або в келихи.
Замість лимонаду можна додати інше ігристе вино, або поєднати в желе сухе та солодке шампанське. Лимонад може мати будь-який присмак, по вашому вподобанню.
Салат з квасолею і бататом має сподобатися тим, хто шукає ситні страви на вечерю без м’яса. Особливо від нього будуть у захваті шанувальники картоплян...
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...