Цей незвичний рецепт точно вразить любителів традиційних м’ясних чебуреків. Хрумке тісто в поєднанні із соковитою начинкою — помідорами, сиром і майонезом — смакуватиме як в гарячому, так і в холодному вигляді. Інгредієнти:
Для начинки сир натріть на грубій тертці, помідори помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками. Змішайте натертий сир, кубики помідорів і майонез.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто завтовшки 2 мм, виріжте кружальця діаметром приблизно 12 см. На один край кожного кладіть начинку, накрийте другою половиною і добре защипайте краї.
Олію налийте в глибоку сковороду і добре нагрійте. Обережно опускайте в неї чебуреки і на середньому вогні смажте із двох боків до золотистого кольору.
Це цікава та дуже збалансована за смаком інтерпретація нашого улюбленого поєднання — буряка та оселедця. Ви самі вирішуєте, скільки риби буде всередин...
Що ми знаємо про сочевицю? З неї можна приготувати смачний суп, її використовують як гарнір, а ще з неї виходять чудові голубці! І тепер новинка - сма...
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків...
Кіш — це відкритий французький пиріг із пісочного тіста, який печуть з різноманітними начинками. Для нього обов’язково роблять заливку з яєць, молока ...
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські мли...
Фаршировані печериці з сиром можна використовувати не тільки як закуску, а і як гарнір. Вони сподобаються і вегетаріанцям, і не вегетаріанцям, які люб...
Неймовірно ніжні котлети з картоплі, рису та овочів зачарують ваших домашніх апетитним виглядом зовні й м'якою текстурою всередині — обсмажуються до а...