Деруни - страва, яка є в кухнях багатьох східноєвропейських країн. Саме тому в цієї страви є безліч альтернативних назв і рецептів. Незмінним залишається лише одне - натерта картопля. Інгредієнти:
Картопля - 3 шт.
Фарш свинина / яловичина - 200 г
Цибуля зелена - 20 г
Петрушка - 10 г
Яйце - 1 шт.
Часник сухий - 2 г
Паприка - 2 г
Перець чорний - 2 г
Сіль - 2 г
Приготування:
Натираємо картоплю, віджимаємо від зайвої рідини та змішуємо з нарізаною цибулею і петрушкою. Додаємо спеції та 1 яйце.
Усе добре перемішуємо, потім додаємо фарш і знову перемішуємо.
Формуємо деруни і смажимо на сковорідці з кожного боку по 2 хвилини на середньому вогні.
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...