Деруни - страва, яка є в кухнях багатьох східноєвропейських країн. Саме тому в цієї страви є безліч альтернативних назв і рецептів. Незмінним залишається лише одне - натерта картопля. Інгредієнти:
Картопля - 3 шт.
Фарш свинина / яловичина - 200 г
Цибуля зелена - 20 г
Петрушка - 10 г
Яйце - 1 шт.
Часник сухий - 2 г
Паприка - 2 г
Перець чорний - 2 г
Сіль - 2 г
Приготування:
Натираємо картоплю, віджимаємо від зайвої рідини та змішуємо з нарізаною цибулею і петрушкою. Додаємо спеції та 1 яйце.
Усе добре перемішуємо, потім додаємо фарш і знову перемішуємо.
Формуємо деруни і смажимо на сковорідці з кожного боку по 2 хвилини на середньому вогні.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...