Фарширована картопля з грибами, запечена у духовці
0
Хочете приготувати смачну, красиву та надзвичайно ароматну страву з картоплі? Давно в пошуках універсального, але не складного рецепту? Тоді приготуйте фаршировану картоплю за цим рецептом. Інгредієнти:
картопля - 2 кг
фарш - 400 г
гриби - 400 г
сир твердий - 200 г
майонез - 200 г
масло вершкове - 50 г
сіль, перець чорний мелений, приправи - за смаком
зелень - 60 г
цибуля ріпчаста - 100 г.
Приготування:
Картоплю почистити (можна не чистити, але тоді ретельно промити), розрізати на дві половинки й акуратно видалити серцевину.
Готуємо начинку для картоплі: цибулю та гриби нарізаємо, сир натираємо на тертці. Обсмажуємо спочатку цибулю, потім фарш, гриби і зелень. Приправляємо сіллю та спеціями.
На форму наливаємо пару ложок масла. Готову начинку накладаємо в нашу картоплю. Щоб було соковитіше, потрібно у кожну картоплину покласти шматочок вершкового масла, а зверху змазати майонезом. Картоплю посипаємо тертим сиром.
Запікаємо в духовці, розігрітій до 200 °С 30-40 хвилин.
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...