Голубці зі сметанкою - справжній український делікатес. А що, якщо злегка змінити рецепт і приготувати голубці з рибою? Ми це зробили й дуже задоволені результатом. Інгредієнти:
800 г філе будь-якої риби
1 велика капустина
6 яєць
5 цибулин
100 г майонезу
400 г сметани
2 столові ложки олії
пучок петрушки
сіль, перець і лавровий лист за смаком.
Приготування:
Варимо круто яйця, охолоджуємо й чистимо від шкарлупи.
Капусту цілою відварюємо в окропі. Акуратно знімаємо капустяне листя і зрізуємо всі потовщення.
Рибне філе пропускаємо через м'ясорубку з 4 цибулинами, в отриману масу додаємо дрібно нарізану петрушку.
Дрібно ріжемо цибулю й підсмажуємо її на олії. Натираємо на крупній тертушці яйця. Перемішуємо рибу, цибулю і яйця. Фарш солимо й перчимо за смаком.
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...