Картопля з лисичками, запечена в гарбузі
Пропонуємо приготувати справжню осінню страву, адже зірками в ній є гарбуз та гриби лисички, які створюють яскравий дует. Овочі та м’ясо просочені соками гарбуза та доповнені руденькими грибочками — смакота, яка ввійде у список ваших улюблених поєднань.
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву і картоплю ретельно помийте та очистіть, цубулю очистіть від шкірки. Наріжте середніми кубиками. Намагайтесь різати всі овочі однаковими кубиками.
Лисички ретельно помийте, залийте холодною водою на 20-30 хвилин, після цього за необхідності розріжте на декілька частин.
Гарбуз помийте, зріжте з нього «капелюшок», що відіграватиме роль кришки, обережно очистіть від м’якоті, залишаючи стінки приблизно 3-4 см.
Куряче філе помийте та наріжте продовгуватими смужками.
Розігрійте сковорідку та підсмажьте курку на середньому вогні до золотавої скоринки, приблизно 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Посоліть та поперчіть за смаком.
Перекладіть курку у миску та покладіть у сковорідку картоплю, цибулю та моркву, обсмажуйте протягом 4-5 хвилин до напівготовності.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Змішайте всі нарізані Інгредієнти, приправте за смаком та начиніть ними гарбузовий горщик, залийте окропом та запікайте протягом 40-50 хвилин до готовності.
Петрушку подрібніть та посипте готове рагу.
Дивіться інші страви та рецепти
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.