Картопля з лисичками, запечена в гарбузі
Пропонуємо приготувати справжню осінню страву, адже зірками в ній є гарбуз та гриби лисички, які створюють яскравий дует. Овочі та м’ясо просочені соками гарбуза та доповнені руденькими грибочками — смакота, яка ввійде у список ваших улюблених поєднань.
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву і картоплю ретельно помийте та очистіть, цубулю очистіть від шкірки. Наріжте середніми кубиками. Намагайтесь різати всі овочі однаковими кубиками.
Лисички ретельно помийте, залийте холодною водою на 20-30 хвилин, після цього за необхідності розріжте на декілька частин.
Гарбуз помийте, зріжте з нього «капелюшок», що відіграватиме роль кришки, обережно очистіть від м’якоті, залишаючи стінки приблизно 3-4 см.
Куряче філе помийте та наріжте продовгуватими смужками.
Розігрійте сковорідку та підсмажьте курку на середньому вогні до золотавої скоринки, приблизно 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Посоліть та поперчіть за смаком.
Перекладіть курку у миску та покладіть у сковорідку картоплю, цибулю та моркву, обсмажуйте протягом 4-5 хвилин до напівготовності.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Змішайте всі нарізані Інгредієнти, приправте за смаком та начиніть ними гарбузовий горщик, залийте окропом та запікайте протягом 40-50 хвилин до готовності.
Петрушку подрібніть та посипте готове рагу.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.