Картопля з лисичками, запечена в гарбузі
Пропонуємо приготувати справжню осінню страву, адже зірками в ній є гарбуз та гриби лисички, які створюють яскравий дует. Овочі та м’ясо просочені соками гарбуза та доповнені руденькими грибочками — смакота, яка ввійде у список ваших улюблених поєднань.
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву і картоплю ретельно помийте та очистіть, цубулю очистіть від шкірки. Наріжте середніми кубиками. Намагайтесь різати всі овочі однаковими кубиками.
Лисички ретельно помийте, залийте холодною водою на 20-30 хвилин, після цього за необхідності розріжте на декілька частин.
Гарбуз помийте, зріжте з нього «капелюшок», що відіграватиме роль кришки, обережно очистіть від м’якоті, залишаючи стінки приблизно 3-4 см.
Куряче філе помийте та наріжте продовгуватими смужками.
Розігрійте сковорідку та підсмажьте курку на середньому вогні до золотавої скоринки, приблизно 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Посоліть та поперчіть за смаком.
Перекладіть курку у миску та покладіть у сковорідку картоплю, цибулю та моркву, обсмажуйте протягом 4-5 хвилин до напівготовності.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Змішайте всі нарізані Інгредієнти, приправте за смаком та начиніть ними гарбузовий горщик, залийте окропом та запікайте протягом 40-50 хвилин до готовності.
Петрушку подрібніть та посипте готове рагу.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.