Картопляні зрази з адигейським сиром
Картопляні зрази — проста і дуже смачна страва. Приготувати картопляні зрази (або картопляники) можна з різною начинкою, в тому числі з різними видами сиру: бринзою, адигейським сиром, моцарелою, твердими видами сиру...
Щоб приготувати картопляні зрази з адигейським сиром, знадобиться відварена картопля, трохи борошна, паніровка, вершкове масло, морква, адигейський сир та рослинна олія для смаження.
Приготування:
Перше, що потрібно зробити — це відварити і охолодити картоплю в мундирі, зняти з неї шкірку та зробити пюре (можна за допомогою блендера). Моркву потрібно натерти на дрібній тертці, а сир адигейський розкришити. Зелень подрібніть. На сковороді з рослинним маслом підсмажте моркву, потім додайте сир, сіль, приправи і все протушкуйте приблизно 7 хвилин. В кінці додайте вершки або вершкове масло і зелень — ваша начинка для зразів готова. Начинку охолодіть. У картопляне пюре додайте трохи борошна, щоб з картопляної маси можна було робити зрази. Тепер сформуйте з картопляного пюре корж, покладіть в середину начинку і загорніть корж. Готовий зраз обваляйте в борошні. Зрази обсмажте на олії з обох сторін. Зрази з адигейським сиром готові! Подавати їх можна зі сметаною, турецьким йогуртом, або приготувати соус самостійно.
Дивіться інші страви та рецепти
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.693 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.693 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.