Його просто приготувати — для цього достатньо зварити картоплю, зробити пюре, змішати з борошном, сиром, жовтком і вершковим маслом. Ось і все — ваше печиво майже готове до вживання. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 100 г
Картопля 4 шт.
Яйця 1 шт.
Масло вершкове 50 г
Сіль за смаком
Кунжут 30 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть воду до кипіння і варіть картоплю 30 хвилин.
Зварену картоплю розімніть товкачем у пюре. Додайте жовток, тертий сир, вершкове масло, борошно, сіль і замісіть круте тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть на 30 хвилин у холодильник.
Потім поділіть тісто на 15 шматочків і кожний тонко розкачайте. Складіть їх стопкою один на один і розкачайте стопку в пласт товщиною 7-8 мм.
Поріжте пласт квадратиками або ромбиками і викладіть на деко. Змастіть печиво збитим білком, посипте кунжутом і випікайте 25 хвилин при температурі 180°C.
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...