Його просто приготувати — для цього достатньо зварити картоплю, зробити пюре, змішати з борошном, сиром, жовтком і вершковим маслом. Ось і все — ваше печиво майже готове до вживання. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 100 г
Картопля 4 шт.
Яйця 1 шт.
Масло вершкове 50 г
Сіль за смаком
Кунжут 30 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть воду до кипіння і варіть картоплю 30 хвилин.
Зварену картоплю розімніть товкачем у пюре. Додайте жовток, тертий сир, вершкове масло, борошно, сіль і замісіть круте тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть на 30 хвилин у холодильник.
Потім поділіть тісто на 15 шматочків і кожний тонко розкачайте. Складіть їх стопкою один на один і розкачайте стопку в пласт товщиною 7-8 мм.
Поріжте пласт квадратиками або ромбиками і викладіть на деко. Змастіть печиво збитим білком, посипте кунжутом і випікайте 25 хвилин при температурі 180°C.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...