Його просто приготувати — для цього достатньо зварити картоплю, зробити пюре, змішати з борошном, сиром, жовтком і вершковим маслом. Ось і все — ваше печиво майже готове до вживання. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 100 г
Картопля 4 шт.
Яйця 1 шт.
Масло вершкове 50 г
Сіль за смаком
Кунжут 30 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, покладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть воду до кипіння і варіть картоплю 30 хвилин.
Зварену картоплю розімніть товкачем у пюре. Додайте жовток, тертий сир, вершкове масло, борошно, сіль і замісіть круте тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть на 30 хвилин у холодильник.
Потім поділіть тісто на 15 шматочків і кожний тонко розкачайте. Складіть їх стопкою один на один і розкачайте стопку в пласт товщиною 7-8 мм.
Поріжте пласт квадратиками або ромбиками і викладіть на деко. Змастіть печиво збитим білком, посипте кунжутом і випікайте 25 хвилин при температурі 180°C.
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...