За цим рецептом, звичайна гречана каша перетвориться на вишукану страву. Інгредієнти:
1 стакан крупи гречаної
300 гр. грибів
1,5 стакана води
2 голівки цибулі ріпчастої
2 ст. ложки масла рослинного
2 ч. ложки томату -пюре
зелень петрушки
перець чорний мелений
сіль
Спосіб приготування:
1. Зваріть розсипчасту гречану кашу. 2. Очищені і промиті гриби наріжте скибочками, додайте нарізану кільцями цибулю, сіль, перець і тушкуйте в невеликій кількості води з маслом до готовності, перед закінченням тушкуванням додайте томат - пюре. 3. Готову кашу викладіть в порційні горщики, на неї покладіть шар тушкованих грибів, верх розрівняйте і запікайте в духовці протягом 10-15 хвилин. 4. Подавайте кашу з грибами, попередньо посипавши її нарізаною петрушкою.
Завітайте у розділ Другі страви, що знайти ще більше цікавих рецептів!
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...