Листкове тісто коштує недорого і є основою для швидкого створення солодких та солоних страв. Таких, як ці конвертики з м'ясом. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Яловичий фарш 300 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Олія соняшникова 60 мл
Приготування:
Приправте яловичий фарш сіллю, перцем, 1 ч. л. олії та пропущеним через прес часником. Добре перемішайте.
Поділіть листкове тісто на два прямокутники. Покладіть перший прямокутник на робочу поверхню і розподіліть по ньому фарш. А другий прямокутник покладіть зверху навхрест і розподіліть по ньому м’ясо, що залишилося.
Складіть кінчики тіста до центру спочатку нижнього прямокутника, а потім — верхнього, щоб вийшла квадратна кишенька.
На сковороду налийте олію, що залишилася, та обсмажте квадратики на середньому вогні з двох боків по 5-6 хвилин з кожного.
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...