Листкове тісто коштує недорого і є основою для швидкого створення солодких та солоних страв. Таких, як ці конвертики з м'ясом. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г
Яловичий фарш 300 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Олія соняшникова 60 мл
Приготування:
Приправте яловичий фарш сіллю, перцем, 1 ч. л. олії та пропущеним через прес часником. Добре перемішайте.
Поділіть листкове тісто на два прямокутники. Покладіть перший прямокутник на робочу поверхню і розподіліть по ньому фарш. А другий прямокутник покладіть зверху навхрест і розподіліть по ньому м’ясо, що залишилося.
Складіть кінчики тіста до центру спочатку нижнього прямокутника, а потім — верхнього, щоб вийшла квадратна кишенька.
На сковороду налийте олію, що залишилася, та обсмажте квадратики на середньому вогні з двох боків по 5-6 хвилин з кожного.
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...