Любителі риби знають - це продукт смачний і поживний. Ну а якщо ви ще й рибалка, то похвалитись своїм уловом і порадувати сім'ю ви просто зобов'язані. Інгредієнти:
короп - 1 кг
сметана - 400 г
цибуля - 1 шт.
часник - 3 зубці
лимон і зелень кропу за смаком
сіль і чорний мелений перець за смаком
соняшникова олія - для поливання
Спосіб приготування:
1. Свіжого коропа почистіть, випотрошіть і ретельно помийте. Натріть з усіх боків чорним меленим перцем і сіллю.
2. Цибулю почистіть і дуже дрібно поріжте. Половину цибулі викладіть на деко, застелене фольгою. На цибулю викладіть рибу. Всередину і наверх риби покладіть залишився цибулі.
3. Змастіть коропа сметаною і щільно загорніть у фольгу.
4. Запікайте в нагрітій до 180-200 °С духовці до рум’яної скоринки. Через 30 хвилин після початку запікання відкрийте фольгу, полийте рибу соняшниковою олією з подрібненим часником і зеленню кропу.
5. При подачі на стіл прикрасьте рибу подрібненою зеленню і оформіть скибочками лимона.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...