Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування курятини з рисом в томаті. Інгредієнти:
Курка – 6 стегенець
Рис – 1 склянка
Вода – 1 склянка
Солодкий перець – 2 шт
Цибулина – 1 шт
Часник – 2-3 зубчики
Томати у власному соку – 400 г
Паприка – 2 ч.л.
Кайєнський перець – 0,3 ч.л.
Сіль – за смаком
Рослинна олія – 3 ст.л., зелень кропу.
Приготування:
Готуємо маринад для курки: в мисочці змішуємо рослинне масло, паприку, сіль і перець. Маринуємо в цій суміші курячі стегенця 1 годину.
Дрібно нарізаємо цибулю, перець і часник.
У сотейнику обсмажуємо мариновані стегенця на рослинному маслі до золотистої скоринки і виймаємо їх зі сковороди.
Після стегенець на цьому ж маслі обсмажуємо цибулю і часник 3-4 хвилини. Потім додаємо перець і смажимо суміш ще 3 хвилини. Тепер додаємо в сковороду рис прожарюємо все 5 хвилин. Додаємо томати разом із соком і водою. Доводимо суміш до кипіння на великому вогні.
Додаємо в сотейник курячі стегенця, перемішуємо, солимо за смаком і готуємо під кришкою 20-25 хвилин на слабкому вогні. Час від часу помішуємо.
Перед подачею до столу прикрашаємо страву подрібненою зеленню кропу.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...