Лазанья в мультиварці
З грибами, блакитним сиром, кедровими горіхами, беконом, броколі, курячою печінкою і трюфелями, з артишоками і баклажанами. Навіть, барабанний дріб — є лазанья з червоним вином! Ми пропонуємо вам приготувати лазанью в мультиварці — це доволі просто і не забере у вас багато часу.
Інгредієнти:
Приготування:
Увімкніть режим «Обсмажування» та обсмажте у чаші мультиварки подрібнену цибулю.
Додайте до цибулі фарш. Продовжуйте обсмажувати, періодично помішуючи лопаткою, щоб розбити грудочки.
Коли фарш змінить колір, додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин. Посоліть та поперчіть. Перекладіть фарш на тарілку.
У чисту чашу мультиварки покладіть вершкове масло (режим «Обсмаження»). Коли масло розтане, додайте борошно. Постійно помішуйте лопаткою. Тоненькою цівкою влийте молоко, не припиняючи помішувати соус.
Додайте мускатного горіха і вичавіть часник. Коли соус почне густіти, вимкніть мультиварку і перелийте з чаші соус в окрему миску.
Налийте в чашу мультиварки воду, включіть режим «Пар». Коли вода закипить, відваріть листи лазаньї. Листи повинні стати м’якими і гнучкими, але не рватися.
Почнемо збирати лазанью. У форму мультиварки покладіть лист фольги. Змастіть його соусом і зверху покладіть лист тіста. А на лист — частину м’ясної начинки.
Своєю чергою, м’ясо присипте сиром та накрийте листом тіста. Шарів повинно бути від 3-х до 5-ти. Верхній шар тіста змастіть соусом бешамель і присипте сиром.
Закриваємо нашу лазанью фольгою та готуємо на режимі «Випічка» 45 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.