Паста з баклажанами — це швидка страва на вечерю, яка не містить м’яса, але добре наповнює шлунок. Після неї їсти довго не захочеться! Підрум’янені кубики баклажанів у поєднанні зі спагеті створюють довершену за смаковими характеристиками страву. Інгредієнти:
Баклажан 1 шт.
Олія 100 мл
Томати цілі очищені у власному соку 200 г
Базилік, гілочка 1 шт.
Сіль за смаком
Оливкова олія 20 мл
Часник, зубчики 1 шт.
Паста 250 г
Пармезан тертий 20 г.
Баклажани помийте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте їх, помішуючи, до м’якості.
У чашу блендера викладіть томати у власному соку, 2 листочки базиліку, посоліть за смаком і перебийте в однорідну масу.
До баклажанів додайте почищений, роздавлений зубчик часнику, томатну суміш, перемішайте і тушкуйте 5-10 хвилин.
У киплячій підсоленій воді зваріть пасту згідно з інструкцією на пакованні. Відкиньте їх на друшляк і дайте стекти воді.
Потім перекладіть пасту до баклажанів, перемішайте і протушкуйте кілька хвилин. При подачі посипте тертим пармезаном і прикрасьте листочками базиліку!
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...