Якщо ви обожнюєте голубці, але у вас зовсім не вистачає часу на їх приготування, вас завжди виручать ліниві голубці! Саме тому сьогодні ділимось із вами цим рецептом. Часу на його приготування йде самий мінімум, а результат виходить прекрасним, адже до складу лінивих голубців входять ті ж самі інгредієнти, що і до класичних. Інгредієнти:
куряче філе - 400 г
капуста - 100-150 г
морква - 1 шт
цибуля ріпчаста - 1 шт
пластівці вівсяні - 0,5 склянки
яйце - 1 шт
зелень петрушки, кропу
сіль, мелений перець
сметана - 1 ст.л.
кетчуп або томатна паста - 1 ст.л.
вода - 0,5 склянки
Приготування:
Куряче філе (краще грудки) вимити, обсушити і прокрутити на м'ясорубці.
Моркву, цибулю і капусту також пропустити через м'ясорубку (можна овочі пропускати через м'ясорубку разом із м'ясом). А можна все це порізати на невеликі шматочки і разом порціями подрібнити у блендері - так виходить іще простіше.
Отриману масу добре перемішати, додати вівсяні пластівці, яйце, сіль, перець і рубану зелень, і ще раз перемішати.
З отриманого фаршу сформувати котлетки і обсмажити їх на рослинній олії з обох боків до рум'яності.
В окремій ємності змішати сметану, кетчуп і воду, і влити цю суміш до кастрюльки із голубцями. Накрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні 20-30 хвилин.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...