Завдяки тому, що ліниві вареники замішуються з сиром, вони набувають своєї специфічної ніжної консистенції, яка у багатьох асоціюється зі смаком дитинства.За смаком ліниві вареники з сиром - настільки нейтральна і універсальна страва, що до них підійде і вдало відтінить будь-який наповнювач - і сметана, і мед, і сезонні ягоди.До речі, сирі ліниві вареники з сиром ти можеш заготовити про запас і зберігати в морозилці тиждень, а то й довше. Інгредієнти:
400 г ворога,
200 г борошна,
2 яйця,
2 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
щіпка солі
Спосіб приготування:
Сир перетри через сито, щоб позбутися можливих грудочок і поліпшити його структуру.
Розітри яйце з цукром і ванільним цукром і з'єднай із сиром.
Просіяне борошно з'єднай із сіллю, і поступово додаючи його до сиру, заміси тісто. Воно має вийти ніжним і може трохи липнути до рук.
Отримане тісто для зручності розділи на кілька частин. Посип борошном робочу поверхню і розкатай тісто у ковбаски. Наріж невеликі шматочки тіста - це і будуть ліниві вареники з сиром.
Вари ліниві вареники у трохи підсоленій киплячій воді 3 хвилини, після того, як вони спливуть. Дістань шумівкою, додай шматочок вершкового масла і подавай гарячими.
Ліниві вареники з сиром подавай зі сметаною, йогуртом, киселем, медом, згущеним молоком, варенням або просто із ягодами.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...