Дуже гарні, ситні і смачні млинці. Смакують як в гарячому, так і в холодному виді. Інгредієнти:
начинка
грудки курячі 500 г
цибуля ріпчаста 1 шт.
яйця курячі 1 шт.
сіль
перець чорний мелений
Тісто для млинців
яйця курячі 4 шт.
молоко (жирне) 250 г
борошно пшеничне 200 г
сіль
трави прованські
Спосіб приготування:
Для начинки подрібнити куряче філе з цибулею, яйцем. Посолити і поперчити.
Приготувати тісто для млинців.Для цього усе збити до однорідної маси (чудово тут прислужиться блендер).
Випекти млинці (у мене вийшло 7 штук) на пательні, змащеній олією. Начинку розділити відповідно до кількості млинців. Змастити млинці начинкою і скрутити їх рулетом.
Скласти рулети у жаростійку форму, змасти зверху декількома ложками вершків чи сметани. Запікати 35 хвилин при 180℃.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...