Дуже гарні, ситні і смачні млинці. Смакують як в гарячому, так і в холодному виді. Інгредієнти:
начинка
грудки курячі 500 г
цибуля ріпчаста 1 шт.
яйця курячі 1 шт.
сіль
перець чорний мелений
Тісто для млинців
яйця курячі 4 шт.
молоко (жирне) 250 г
борошно пшеничне 200 г
сіль
трави прованські
Спосіб приготування:
Для начинки подрібнити куряче філе з цибулею, яйцем. Посолити і поперчити.
Приготувати тісто для млинців.Для цього усе збити до однорідної маси (чудово тут прислужиться блендер).
Випекти млинці (у мене вийшло 7 штук) на пательні, змащеній олією. Начинку розділити відповідно до кількості млинців. Змастити млинці начинкою і скрутити їх рулетом.
Скласти рулети у жаростійку форму, змасти зверху декількома ложками вершків чи сметани. Запікати 35 хвилин при 180℃.
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...