М'ясні голубці по-осінньому
Спробуй соковитий оригінальний рецепт м'ясних голубців із осінніми овочами і зеленим декором.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Відокрем листя капусти від качана та відвари в підсоленій воді 3-4 хвилини.
2. Рис промий у холодній воді й відвари до напівготовності.
3. Змішай рис із трьома видами фаршу та дай настоятися.
4. Моркву натри на великій тертці, цибулю наріж кубиками, помідори – скибочками. Потім присмаж цибулю і моркву на повільному вогні окремо. Додай половину моркви, помідорів і всю цибулю у фарш. Посоли, поперчи та ретельно перемішай.
5. Починай крутити голубці. 1-2 ст. л. начинки виклади на капустяний листок, втрамбуй і загорни, підігнувши краї листочка, щоб начинка не випадала. Зав'яжи кожен голубець пір'ям цибулі, для декору прив'яжи гострий перчик.
6. На дно каструлі або гусятниці налий рослинну олію та виклади голубці в посуд.
7. Моркву та помідори, які залишилися, змішай із томатною пастою та сметаною. Залий сумішшю голубці і долий окропу, щоб рідина повністю покривала голубці.
8. Тушкуй або запікай при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.