Оладки - улюблена страва дитинства, а як щодо оладок з броколі? Інгредієнти:
230 г броколі
1 яйце
30 г пармезану
1 зубчик часнику
65 г борошна
сіль і перець — за смаком
олія — для смаження
Приготування:
Подрібніть суцвіття і очищене стебло броколі. Потім відваріть капусту на пару протягом 5 хвилин і дайте охолонути.
Злегка збийте яйце. Додайте борошно, натертий на дрібній тертці пармезан, подрібнений часник, сіль і перець. Добре перемішайте і з'єднайте з броколі. За допомогою товкачки перемішайте масу.
Потім розігрійте олію на сковороді і обсмажте оладки з обох боків до рум'яного кольору.
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...