Рецепт приготування млинців з картопляного пюре, зелені і сиру Чеддер. Інгредієнти:
300 гр картопляного пюре
150 гр сиру Чеддер
зелена цибуля
0,50 пшеничне борошно
1 яйце
чорний перець за смаком
сіль за смаком
олія за смаком
Приготування:
Сир натираємо на грубій тертці, зелену цибулю дрібно нарізаємо.
У велику миску викладаємо картопляне пюре, яйце, 3 столові ложки борошна і підготовлені сир Чеддер і зелену цибулю. Приправляємо перцем. Ретельно перемішуємо суміш для овочевих оладок.
Руками з підготовленої картопляної суміші формуємо невеликі кульки близько 12 шт. і формуємо оладки товщиною 1-1,5см.
Підготовлені оладки з картопляного пюре посипаємо борошном з обох сторін і викладаємо частинами на гарячу сковорідку з олією. Обсмажуємо картопляні оладки до хрусткої золотисто-коричневої скоринки з обох сторін по 3-4 хвилини. Доливаємо олію за необхідністю на сковорідку між партіями.
Викладаємо готові оладки на паперові рушнички і трохи посипаємо сіллю. Подаємо оладки з картопляного пюре зі сметаною і зеленню.
Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...