Рецепт приготування млинців з картопляного пюре, зелені і сиру Чеддер. Інгредієнти:
300 гр картопляного пюре
150 гр сиру Чеддер
зелена цибуля
0,50 пшеничне борошно
1 яйце
чорний перець за смаком
сіль за смаком
олія за смаком
Приготування:
Сир натираємо на грубій тертці, зелену цибулю дрібно нарізаємо.
У велику миску викладаємо картопляне пюре, яйце, 3 столові ложки борошна і підготовлені сир Чеддер і зелену цибулю. Приправляємо перцем. Ретельно перемішуємо суміш для овочевих оладок.
Руками з підготовленої картопляної суміші формуємо невеликі кульки близько 12 шт. і формуємо оладки товщиною 1-1,5см.
Підготовлені оладки з картопляного пюре посипаємо борошном з обох сторін і викладаємо частинами на гарячу сковорідку з олією. Обсмажуємо картопляні оладки до хрусткої золотисто-коричневої скоринки з обох сторін по 3-4 хвилини. Доливаємо олію за необхідністю на сковорідку між партіями.
Викладаємо готові оладки на паперові рушнички і трохи посипаємо сіллю. Подаємо оладки з картопляного пюре зі сметаною і зеленню.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...