1. У патисонів акуратно зрізати “кришечку” з плодоніжкою. Вибрати м’якоть з патисонів, залишивши стінки завтовшки до 1 см. З м’якоті видалити насіння, нарізати її великими кубиками та обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки.
2. У курячий фарш додати порізані цибулю та часник. Моркву натерти, обсмажити 5 хв., змішати з фаршем. Баклажани порізати, обсмажити 5 хв. Додати до них порізані помідори, смажити ще 5 хв. Поєднати фарш з овочами. Посолити, поперчити.
3. Патисони всередині посолити і начинити їх фаршем з овочами, посипати сиром та 4. накрити зверху “кришечкою”.
4. Запікати патисони в розігрітій до 200°С духовці близько 40 хв. до готовності.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...