1. У патисонів акуратно зрізати “кришечку” з плодоніжкою. Вибрати м’якоть з патисонів, залишивши стінки завтовшки до 1 см. З м’якоті видалити насіння, нарізати її великими кубиками та обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки.
2. У курячий фарш додати порізані цибулю та часник. Моркву натерти, обсмажити 5 хв., змішати з фаршем. Баклажани порізати, обсмажити 5 хв. Додати до них порізані помідори, смажити ще 5 хв. Поєднати фарш з овочами. Посолити, поперчити.
3. Патисони всередині посолити і начинити їх фаршем з овочами, посипати сиром та 4. накрити зверху “кришечкою”.
4. Запікати патисони в розігрітій до 200°С духовці близько 40 хв. до готовності.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...