Печінковий торт найчастіше асоціюється з курячою печінкою. Проте ми вирішили бути оригінальною і пропонує тобі приготувати цю страву по-новому, а саме з печінкою тріски.Приготуй такий незвичайний печінковий торт на свято або в будній день і здивуй свою сім'ю і гостей самобутнім смаком. Інгредієнти:
для млинців:
100 г борошна,
300 мл сильногазованої води,
2 ст. ложки олії,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
для печінкового торта:
1 банка печінки тріски в олії (240 г),
5 яєць,
200 г майонезу,
200 г твердого сиру,
1 цибулина,
1 пучок зелені (кріп, петрушка),
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Влий газовану воду, додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду, змасти олією і приготуй млинці, обсмажуючи їх з обох боків по 2 хвилини. Готові млинці склади стопкою на тарілці і остуди. Яйця звари круто, остуди, очисти і потри на дрібній тертці.
Сир також потри на дрібній тертці.
Цибулю поріж якомога дрібніше.
Подрібни зелень.
Печінку тріски дістань з олії і розімни виделкою.
Збери печінковий торт. Для цього на остиглі млинці виклади пошарово печінку тріски, посип цибулею, полий трісковою олією і накрий наступним млинцем. Змасти млинець майонезом, посип яйцем і сиром. Чергуй млинці з начинкою, поки не закінчиш формувати печінковий торт.
Готовий печінковий торт змасти майонезом, прикрась зеленню, залиш просочитися на 1-2 години і подавай.
З огляду на те, що починається Великий піст, на столах у найближчі кілька тижнів переважатимуть пісні страви. Але пісні не означає несмачні. Пропонуєм...
Тушковані печериці в сметані — страва, яка допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Готуються вони просто, а їхній насичений смак нікого не залишить...
Зрази з фаршу з грибами а-ля Нельсон готують уже понад 150 років. Один із перших рецептів зраз а-ля Нельсон належить віленчанці Вінценті Завадській, я...
Пухкі дріжджові млинці ідеально підходять для сніданку вихідного дня чи особливих випадків. Запасіться джемами, медом, згущеним молоком і починайте пр...
Ці ніжні лимонні батончики готуються без борошна, але про це будете знати тільки ви, адже тістечка дуже схожі на пісочні з яскравою соковитою начинкою...
Замість бекона можна взяти шинку, відварене куряче м’ясо або навіть декілька сосисок. Капуста запікатиметься під заливкою на основі сметани або грецьк...
Млинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Особливість цих млинців...