Печінковий торт найчастіше асоціюється з курячою печінкою. Проте ми вирішили бути оригінальною і пропонує тобі приготувати цю страву по-новому, а саме з печінкою тріски.Приготуй такий незвичайний печінковий торт на свято або в будній день і здивуй свою сім'ю і гостей самобутнім смаком. Інгредієнти:
для млинців:
100 г борошна,
300 мл сильногазованої води,
2 ст. ложки олії,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
для печінкового торта:
1 банка печінки тріски в олії (240 г),
5 яєць,
200 г майонезу,
200 г твердого сиру,
1 цибулина,
1 пучок зелені (кріп, петрушка),
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Влий газовану воду, додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду, змасти олією і приготуй млинці, обсмажуючи їх з обох боків по 2 хвилини. Готові млинці склади стопкою на тарілці і остуди. Яйця звари круто, остуди, очисти і потри на дрібній тертці.
Сир також потри на дрібній тертці.
Цибулю поріж якомога дрібніше.
Подрібни зелень.
Печінку тріски дістань з олії і розімни виделкою.
Збери печінковий торт. Для цього на остиглі млинці виклади пошарово печінку тріски, посип цибулею, полий трісковою олією і накрий наступним млинцем. Змасти млинець майонезом, посип яйцем і сиром. Чергуй млинці з начинкою, поки не закінчиш формувати печінковий торт.
Готовий печінковий торт змасти майонезом, прикрась зеленню, залиш просочитися на 1-2 години і подавай.
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...