Якщо немає часу смажити "коржі" для печінкового торта, радимо приготувати печінковий торт-запікантку: не менш смачно і дуже незвично. Вам і вашим гостям точно сподобається! Інгредієнти:
1 кг печінки
200 мл молока
5 ст. л. майонезу
3 середні цибулини
3 моркви
200 г манки
1 ч. л. цукру
5 ст. л. сметани
сіль, чорний мелений перець — за смаком
олія
Приготування:
Ретельно промийте і очистіть печінку. Подрібніть її за допомогою блендера. До отриманої маси додайте молоко і манку. Перешийте і відправте в холодильник на 1 годину. Потім посоліть і поперчіть масу.
Наріжте цибулю півкільцями, додайте цукор і обсмажте до прозорості. Потім натріть моркву на великій тертці і додайте до цибулі. Додайте трохи солі і готуйте до м'якості.
У невеликій ємності змішайте майонез і цибулю.
Візьміть форму для запікання і змастіть її рослинною олією. На дно викладіть овочі, товщиною 1 см, а зверху тісто, також 1 см. Змастіть соусом і продовжуйте за тією ж схемою. Відправте в розігріту духовку до 180 градусів на 40-60 хвилин.
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...