Такими печінково-картопляними оладками можна нагодувати гостей та побалувати родину. І приготувати їх зовсім не важко. Адже відварити картоплю і приготувати печінку може кожен, і це не займе багато часу. Інгредієнти:
Печінка 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Картопля 3 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 40 мл.
Печінку помийте і поріжте шматочками. Картоплю і цибулю почистьте, помийте і наріжте кубиками. Пропустіть підготовлену печінку і овочі через м’ясорубку, додайте яйця, сіль, перець та перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте у сковороді олію і ложкою викладайте печінково-картопляну масу у формі оладок.
Обсмажуйте із двох боків на середньому вогні до золотистої скоринки.
Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...