Пиріг з овочами і ковбасками
Ситний і поживний пікантний пиріг з овочами й ковбасками ідеально підходить для багатьох видів активності: від сніданку в колі сім’ї до обіду з друзями або вечері з коханою людиною. Пиріг з овочевим асорті та ковбасками простий у приготуванні, випікається в духовці та виходить дуже ніжним.
Інгредієнти:
Для начинки:
Картопля 3 шт.
Томати 3 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Твердий сир 100 г
Сметана 15% 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Ковбаски 200 г.
Приготування:
У просіяне борошно додайте олію, холодну воду і сіль. Замісіть м’яке тісто і залиште відпочити на 10-15 хвилин.
Картоплю помийте і зваріть до напівготовності (10 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
Помідори і перець помийте й наріжте невеликими кубиками. Часник почистьте й подрібніть.
У мисці змішайте шматочки картоплі, перцю, помідорів, часнику, половину тертого сиру, сметану, яйця, сіль і перець. Ковбаски наріжте кружальцями.
Тісто розкачайте по розміру вашої форми із запасом на краї. Перекладіть тісто на змащену олією форму, на нього викладіть овочеву начинку. З країв тіста сформуйте бортики, а на середину пирога покладіть кружальця ковбасок. Посипте зверху рештою сиру.
Запікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці до рум’яності 40-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.