Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями, моркву – півкільцями. Викласти у розігріте вершкове масло і обсмажувати доти, поки цибуля не почне набувати золотистого кольору.
Курячі сердечка помити, обсушити і разом з зеленим горошком викласти в сковорідку до моркви й цибулі (розморожувати горошок попередньо не потрібно). Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-15 хвилин.
Сочевицю помити й додати у сковорідку зі сердечками. Долити воду, сметану, посолити і поперчити за смаком і тушкувати на невеликому вогні 15-20 хвилин. Подавати страву гарячою, можна з гарніром.
* Курячі сердечка – цінне джерело білка, вітамінів, зокрема групи В, та мікроелементів. До того ж, вони низькокалорійні, тому їх можуть включать у свій раціон всі, хто бажає схуднути. Смачні рецепти на кожен день ви можете приготувати без проблем з субпродуктами, зокрема курячими сердечками. Адже це і смачно, і швидко, і корисно.
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...